Second - Seconde de Cuisine H/F - Rhum Steak Home
- CDD
- Rhum Steak Home
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant situé sur le port du cap d'Agde, vous aurez pour mission de :
- Réaliser la mise en place de la cuisine, les dressage des assiettes, la cuisson des aliments.
- Préparer et cuisiner les plats en collaboration avec le chef de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création et à la mise à jour des menus.
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Compétences requises :
- Expérience significative en cuisine professionnelle.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
- Créativité et sens de l'organisation.
- Bonne communication et travail d'équipe.
Vous travaillez en coupure.
Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Septembre avec possibilité d'évoluer jusqu'en Octobre selon saison.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Sur même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Préparation des repas
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation