Chef - Cheffe de Rang H/F - la Trattoria
- CDD
- la Trattoria
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de spécialités italiennes, vous aurez pour mission :
- Accueillir et installer les clients.
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes sur PAD et les transmettre à la cuisine.
- Assurer le service des plats et des boissons.
- Superviser et coordonner le travail des serveurs et des commis de salle.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Gérer les éventuelles réclamations.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Service en coupure.
Poste non logé à pourvoir pour Juillet et Août.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - 2 saisons sur même poste
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client