Chef de Partie Froid - Chaud H/F - 34

Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vous vous occupez de la production culinaire en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Vous vous occupez de la mise en place du Froid et "chaud" avec des connaissances en pâtisserie : vous savez gérer également la cuisson des poissons et des viandes .
Vous maitrisez les normes HACCP,

1 jour de repos fixe ( à définir )

Poste à pourvoir immédiatement.