Ouvrier de Salaison H/F - PROMAN

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Ouvrier de salaison H/F.

Dans le cadre de votre mission, vous interviendrez au sein d'une entreprise spécialisée dans la charcuterie. Vos principales tâches incluront :

- La réception des pièces de viande en provenance de l'abattoir.
- Le moulage, puis le démoulage des pièces de jambon.
- Le salage, le rinçage et la mise au séchage des produits.

Ce poste requiert une manipulation fréquente, avec le port de charges allant de 5 à 7 kg par jambon conditionné. Vous travaillerez dans un environnement frais et vous devrez veiller au respect strict des normes d'hygiène. En outre, vous serez responsable du nettoyage et de la vérification des machines, ainsi que du conditionnement des produits.

Lieu de la mission : PEZENAS.
Type de contrat : Intérim.
Rémunération : à partir de 12€31
Horaires de travail : 06h00-13h30 (30 minutes de pause).

Mission à pourvoir immédiatement.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

Profil candidat recherché : Opérateur de production H/F

Compétences requises :
- Expérience dans le secteur de la production agroalimentaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des procédures de qualité
- Capacité à détecter les défauts techniques
- Compétences en fabrication de produits agroalimentaires

Qualités professionnelles :
- Rigueur et minutie
- Aptitude à travailler en équipe
- Capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation

Idéalement issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience en production agroalimentaire. Vous maîtrisez les techniques de fabrication tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Votre connaissance des procédures de qualité et votre capacité à détecter les défauts techniques sont essentielles. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre aptitude à travailler en collaboration avec vos collègues, ainsi que votre capacité d'adaptation et d'organisation, qui vous permettront de réussir dans votre mission.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• Conditionnement des produits
• Moulage
• Norme QHSE
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation