Caviste de Chai H/F - Missions Interim
- Intérim
- Missions Interim
Les missions du poste
Implanté sur le département de l'Hérault, Missions Intérim Pézenas, se positionne comme un acteur local et intervient en Languedoc-Roussillon ou en national selon les besoins de nos clients.
Missions Intérim recherche un caviste de Chai h/f.
Vos missions :
- Participation aux opérations de de remontage, pigeage, décuvage et pressurage
- Transfert des vins
- Soutirage et relogeage du vin
- Surveillance du processus de vinification
- Contrôle et entretien des installations
- Suivi administratif
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil
Vous avez au moins 5 ans d'expériences sur le poste proposé
Missions Intérim recherche un caviste de Chai h/f.
Vos missions :
- Participation aux opérations de de remontage, pigeage, décuvage et pressurage
- Transfert des vins
- Soutirage et relogeage du vin
- Surveillance du processus de vinification
- Contrôle et entretien des installations
- Suivi administratif
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil
Vous avez au moins 5 ans d'expériences sur le poste proposé
Le profil recherché
Experience: 5 Mois
Compétences: Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Conseils en vin
- Normes d'hygiène