Cuisinier de Restauration Collective H/F - Interaction

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Agde, un-e cuisinier-e de restauration collective H/F pour un contrat d'intérim sur plusieurs mois
Votre rôle sera de contribuer au bien-être des résidents par la préparation de repas sains et équilibrés.

Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus préétablis et les normes d'hygiène.
- Gestion des stocks et des commandes de nourriture pour éviter le gaspillage.
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
- Suivi des régimes alimentaires spéciaux prescrits aux résidents.
- Collaboration étroite avec l'équipe de soignants pour assurer une alimentation adaptée aux besoins des résidents.

Competences requises :
- CAP/BEP en cuisine ou équivalent.
- Expérience préférée dans la restauration collective ou en EHPAD.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et de la rigueur.

Avantages du poste : journée en continue - roulement semaine 40h semaine 30h
Salaire : Heure / 12.31EUR - 12.55EUR
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• Diététique
• HACCP
• Normes d'hygiène