Commis - Commise de Salle Runner H/F - L'arlequin
- CDD
- L'arlequin
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de type brasserie traditionnelle située sur le port du Cap d'Agde, vous serez en charge :- d'assurer la liaison entre la cuisine et la salle de restaurant.- de préparer les tables (mise en place des couverts, verres, serviettes, etc.).- d'apporter les plats aux clients- de nettoyer et ranger les espaces de travail- d'assurer le réapprovisionnement des stocks (couverts, verres, serviettes, etc.).- de participer au service en salle si besoin (débarrassage, accueil des clients, etc.).- de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requises :- Dynamisme et réactivité.- Sens de l'organisation et du travail en équipe.- Résistance physique (station debout prolongée, port de charges).- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration est un plusQualités personnelles :- Ponctualité et rigueur.- Bonne présentation et sens du contact.- Capacité à travailler sous pression.3 postes non logés à pourvoir immédiatement jusque fin Août.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Service en salle
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation