Les missions du poste
Oxygène Intérim Agde, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier (H/F) pour un client situé à Agde, 34300.En tant que Cuisinier (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la réalisation de plats de qualité dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais de service.Vos missions pour ce poste : Préparation des plats : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement. Gestion des produits : Réceptionner, contrôler, stocker et utiliser les matières premières en veillant à limiter les pertes et à garantir leur fraîcheur. Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les règles HACCP, assurer l'entretien du poste de travail et participer au nettoyage des équipements et des locaux.
Le profil recherché
Le profil pour ce poste : Maîtrise des techniques culinaires : Vous possédez une bonne connaissance des méthodes de préparation, de cuisson et de dressage des plats. Organisation et réactivité : Vous savez gérer les priorités, travailler efficacement en période d'affluence et respecter les délais de service. Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en brigade et contribuez à une ambiance de travail collaborative et professionnelle.Qualification(s) requise(s) :CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine ou formation équivalente, avec une première expérience réussie sur un poste similaire appréciée.Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène