Pâtissier - Pâtissière H/F - Daurios Artisanat

Au sein de notre unité de production pour nos magasin agathois, vous procédez à la préparation et à la cuisson de différentes préparations type gâteaux et viennoiseries.Votre profil : - vous avez une première expérience en production alimentaire, vous êtes à l'aise avec la production en nombre de produits alimentaires. - vous êtes formé(e) en pâtisserie- un complément de formation est possible.Les conditions de travail que nous vous proposons : - 2 jours repos semaine, les horaires sont fixes.- la rémunération sera selon votre expérience (coefficient 165 à 250). - les heures de nuit sont payées.

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...),Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Planifier les opérations de production selon les commandesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Pâtisserie