Serveur Restaurant Serveur H/F - Artes Tourisme Vias
- CDD
- Artes Tourisme Vias
Les missions du poste
Votre missionEn tant que serveur / serveuse, vous aurez pour mission principale d'assurer le service en salle, en liaison avec la cuisine. Responsabilités principales :Nettoyer et mettre en place la salle du restaurant avant et après le serviceDresser les couverts (service au plat ou à l'assiette)Mettre en valeur et réapprovisionner les buffets Accueillir et installer la clientèle, prise de commande et conseilsGarantir le bon déroulement du service et du débarrassage Possibilité de participer à la plonge vaisselle et nettoyage des locaux de cuisine
Le profil recherché
Missions RSOARTES attache une grande importance à la Responsabilité Sociétale des Organisations (RSO).En tant que Serveur, vous jouez un rôle essentiel dans l'application quotidienne de ces engagements :Assurer un service respectueux, égalitaire et attentif à tous les clients, sans distinction Adapter la communication à différents publics (langue, handicap, etc)Sensibiliser la clientèle au gaspillage alimentaireCompétences attenduesTitulaire du CAP BEP Hôtellerie restauration ou CAP café brasserie ou BP restaurant ou expérience équivalent Connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaireRelationnel / Sens de l'écoute et de la communication / Esprit d'équipeOrganiser / Réactif / Disponibilité
Compétences requises
- Norme QHSE
- Prise de commandes
- Service en salle
- Réactivité
- HACCP
- Plonge