Cuisinier - Cuisinière H/F - La Mamita

Nous recherchons un cuisinier (H/F) rigoureux, motivé, organisé et doté d'un bon esprit d'équipe, passionné par la cuisine méditerranéenne.
Si vous aimez votre métier et souhaitez vous investir pleinement dans une structure conviviale et dynamique, rejoigne-nous !
La carte est déjà en place, mais vos idées et suggestions seront toujours les bienvenues.
*** POSTE NON LOGÉ***

Vous assurerez les missions suivantes :
- Gérer l'ensemble de la cuisine dans le respect de la gamme de prix définie
- Assurer un service de qualité, conforme aux normes en vigueur
- Maintenir les standards de l'établissement
- Participer aux achats en lien avec le responsable
- Gérer les commandes et les stocks

Compétences et qualités requises :
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Sérieux, ponctuel et impliqué

Service en coupure midi et soir, 2 jours de repos par semaine
Rémunération attractive selon profil et expérience

Experience: 3 An(s) - Justifiable

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en marche des équipements de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Force de proposition
• Empathie
• Préparation de légumes? ou de fruits