Les missions du poste

Au sein d'un club de vacances de 300 couverts en moyenne et en relation avec l'équipe de cuisine composée de 6 personnes.
Vous serez en charge :
-du nettoyage des plats, de la batterie et des ustensiles de cuisine ayant servi à la préparation des repas à l'aide d'une plonge tunnel
-du nettoyage des zones de nettoyage plonge et annexes.
-vous renseignez les documents HACCP.

Profil :
-Vous aidez le cuisinier pour les préparations simples.
-Une première expérience en plonge tunnel est la bienvenue

Poste à pourvoir de Juillet à août

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Préparation des repas
  • HACCP
  • Plonge
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