Serveur - Commis Petit Dejeuners H/F - Sowell Family Cap D'agde
- CDD
- Sowell Family Cap D'agde
Les missions du poste
Club de vacances au Cap d'Agde recherche un Serveurs (H/F) petits déjeuners pour la saison estivale.
Vous rejoindrez notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel, et du responsable de salle, vous aurez pour principales missions :
* Assurer la préparation des petits déjeuners + service
* Cuisson des plats chauds (oeufs brouillés, bacon, saucisses, etc ...)
* Dressage et réapprovisionnement du buffet
- Dresser les tables
- Débarrasser les tables
- préparer les plats pour le buffet du lendemain
- Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant, de ses réserves petit déjeuner, et des buffets
* Polyvalence plonge du petit déjeuner ponctuellement
* Assurer de bonnes relations avec le client
- Accueillir le client
- Conseiller le client
- Rendre compte des remarques des clients.
Exigences :
- Expérience antérieure dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration souhaitée
- Capacité à travailler efficacement
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Maîtrise de plusieurs langues étrangères est un plus
poste en journée continue de 6h30 à 14h30 (dont 1:2 heure de pause repas) poste logé nourri si besoin
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Normes d'hygiène