Assistant Manager - Manager Restauration Rapide H/F - Enjoy Tacos

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Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, au sein d'une enseigne en pleine croissance ? Rejoignez une équipe passionnée et participez activement au développement d'un point de vente où la qualité du service, la rapidité d'exécution et l'esprit d'équipe font la différence.

Au quotidien, vous aurez un rôle clé dans l'animation et la gestion opérationnelle du restaurant. Véritable relais du management, vous accompagnez les équipes sur le terrain afin de garantir un accueil irréprochable, une expérience client fluide et une organisation efficace. Vous veillez à la bonne application des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, tout en contribuant à maintenir une ambiance de travail positive et performante.

Vos missions s'articulent autour des axes suivants :
- Superviser l'activité quotidienne du point de vente et assurer le bon déroulement du service
- Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les membres de l'équipe
- Participer à l'organisation des plannings et à la répartition des tâches
- Garantir le respect des procédures internes, des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux
- Gérer les imprévus opérationnels avec réactivité et sens des priorités
- Veiller à la satisfaction client en assurant un service rapide, accueillant et conforme aux attentes
- Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au contrôle des approvisionnements
- Soutenir le management dans l'animation commerciale et l'amélioration continue du restaurant

Le candidat idéal dispose avant tout d'un solide sens du terrain, d'un leadership naturel et d'une vraie capacité à fédérer autour d'objectifs communs. Il sait conjuguer exigence opérationnelle, esprit d'analyse et relationnel positif pour contribuer durablement à la performance du site.

Compétences attendues :
- Expérience confirmée dans la restauration rapide ou dans un environnement à fort rythme
- Capacité à encadrer une équipe avec pédagogie et efficacité
- Sens aigu du service client et excellent relationnel
- Rigueur dans l'application des procédures et standards de qualité
- Bonne gestion du stress et aptitude à prendre des décisions rapidement
- Organisation, polyvalence et sens des priorités
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques opérationnelles
- Aisance dans le suivi d'indicateurs simples de performance
- Esprit d'équipe, implication sur le terrain et sens du résultat
- Autonomie alliée à une forte capacité d'adaptation

Ce poste en CDI offre l'opportunité d'évoluer dans un cadre challengeant où votre engagement aura un impact direct sur la réussite collective.