Les missions du poste
Oxygène Intérim Agde spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier (H/F) pour un client situé à Marseillan, 34340.En tant que Cuisinier (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.Vos missions pour ce poste :- Préparation des plats : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en suivant les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine.- Gestion des approvisionnements : Participer à la réception des marchandises, contrôler la qualité des produits et assurer le stockage dans le respect des normes HACCP.- Entretien du poste de travail : Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles afin de garantir un environnement de travail conforme aux règles d'hygiène.
Le profil recherché
Le profil pour ce poste :- Maîtrise des techniques culinaires : Vous possédez une bonne connaissance des méthodes de cuisson, de préparation et de dressage des plats.- Organisation et réactivité : Vous savez gérer les priorités et travailler efficacement en période de forte activité.- Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en brigade et contribuez à une ambiance de travail positive et collaborative.Qualification(s) requise(s) :- CAP Cuisine, Bac professionnel restauration ou expérience significative sur un poste similaire.Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène