Commis de Cuisine H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Nous recrutons un commis de cuisine (H/F) - pour notre restaurant méditerranéen et spécialisé en Poisson.
Restaurant au charme authentique avec sa salle intérieure et son patio situé au centre de Pézenas.
** POSTE NON LOGE**
Type de contrat : CDD / 35h
Prise de poste immédiate jusqu'au 30 août 2026
Missions principales :
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats : avec une attention particulière aux spécialités à base de poisson.
- Respect des normes : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Relation avec la salle : Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale, en tenant compte des retours et des attentes des clients.
Profil recherché :
Expérience : 2 ans minimum sur le même poste, idéalement dans un restaurant méditerranéen ou spécialisé en poisson.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisine méditerranéenne, connaissance approfondie des produits de la mer,
Conditions de travail :
Contrat 35h avec 2 jours de repos
Environnement dynamique et convivial.
Venez nous rejoindre !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits