Barman - Barmaid H/F - la Taverne des Pirates

OFFRE - BARMAN (H/F) - SERVICE DU SOIR
Lieu : Agde (34)
Contrat saisonnier
Description du poste :
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) barman expérimenté(e) pour assurer le service du soir.

Vous travaillerez dans un environnement dynamique avec un débit important.
Missions principales :
* Préparation des boissons (cocktails, boissons classiques)
* Service au bar en rythme soutenu
* Gestion des commandes et encaissements
* Maintien de la propreté et de l'organisation du poste
* Travail en coordination avec l'équipe
Profil recherché :
* Expérience exigée en bar
* Bonne gestion du stress et du volume
* Rapidité, efficacité et organisation
* Sens du service client
* Esprit d'équipe
Conditions :
* Service du soir uniquement
* Travail en horaires décalés
* Environnement saisonnier dynamique
Candidature :
Merci d'envoyer votre CV via France Travail

Experience: 2 An(s)

Compétences: Barman,Gestion des commandes de boissons,Planification des tâches et gestion des priorités,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer les besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la facturation,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Repérer les comportements à risques,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client