Les missions du poste

Au sein d'un établissement artisanal attentif à la qualité de ses produits vous occuperez le poste de cuisinier traiteur.
Vous avez déjà une expérience soit en restauration soit en qualité de traiteur.
Vos missions :
- Préparation des plats traiteur
- Fabrication charcutière selon compétences
- Mise en place des vitrines
- Travail en autonomie au sein d'une équipe

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Charcuterie

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