Les missions du poste

Aquila RH TARBES HAUTES PYRENEES (65) , agence spécialisée dans le recrutement intérimaire, recherche un Boucher pour rejoindre une entreprise de la Grande distribution agroalimentaire basée à coté de LANNEMEZAN.Vos missions

- Préparation et découpe de viandes
- Réception, sélection et stockage des carcasses en chambre froide
- Désossage, dénervage, parage et découpe des viandes selon les commandes
- Mise en rayon, exposition, conditionnement et étiquetage des produits
- Valorisation et présentation attractive du rayon
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Conseil et relation client de qualité
- Gestion des stocks, des commandes et dynamisation commerciale du rayon

Pré-requis

- CAP BOUCHER, Mention complémentaire

Profil recherché

- Expertise technique en boucherie (découpe, désossage, parage)
- Excellentes pratiques en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
- Sens commercial développé, aisance relationnelle pour le conseil clientèle

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 13 € - 15 € par heure

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Agde