Les missions du poste

Mission principale:
Assurer la propreté, l'hygiène et l'entretien des locaux du restaurant en respectant les normes internes et réglementaires d'hygiène et de sécurité.
Appliquer les procédures de nettoyage définies pour l'ensemble des zones (plonge et cuisine)
Utiliser les équipements, matériels et produits fournis par l'entreprise.
Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et les consignes de sécurité.
Les horaires sont de nuit (à partir de 22h30)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des produits d'entretien,Baliser les zones glissantes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer du matériel en prévision d'un travail

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Nettoyage courant des bâtiments

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Produits d'entretien
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