Serveur Petit-Déjeuner & Bar H/F - 34

Hôtel 5* situé dans le village naturiste recherche un Serveur/Serveuse, à 35h par semaine, en poste du matin :
- 4 jours par semaine de 8h à 15h
- 2 jours par semaine de 10h à 15h

Missions principales :

PETIT-DEJEUNER - OBJECTIF un service propre efficace et agréable dès le matin :
- Assurer le service en salle (accueil client , prise en charge )
- Effectuer le débarrassage des tables et veiller au redressage rapide et propre
* Faire le réassort du buffet
- Maintenir la propreté de la salle
- Être réactif et dynamique pour garantir un service fluide .

BAR DU ROOFTOP - Attention Espace Libertin - Poste seul de 10h à 15h
- Mettre en route le poste : Installation des postes à cocktail, verres, alcools et ustensiles...
- Faire la jarre d'eau et de fruits offerte au clients
- Préparer les pailles, serviettes spa et veiller à ce qu'il y en ait toujours
- Faire un tour complet du roof top : Ramasser les verres, déchets ou objet laissés, nettoyer les tables...
- Réaliser les découpes de fruits (citron, orange .)
- Remplir les frigos et faire les vides
- Servir les commandes : prise de commande, préparation des cocktails et toutes boissons, service
- Réaliser les snackings (préparation, cuisson, dressage et service)
- Encaissement

Poste 35h
Dynamisme, bienveillance et autonomie sont nécessaires
Anglais obligatoire