Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Marragou

Vous interviendrez dans un établissement artisanal de boucherie charcuterie en collaboration avec trois autres bouchers confirmés.
Vous êtes attentif à la qualité de votre travail .
Jours de fermeture: dimanche et lundi
Missions de préparation et vente

Experience: 1 An(s) - souhaitée

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Charcuterie

• Transformation des produits bouchers