Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 34

Notre client recherche pour son EHPAD un Cuisinier de collectivité au plus vite sur Caux

Expérience en collectivité exigée

Flexibilité, disponibilité, autonomie et polyvalence sont demandées pour ce poste

Tâches principales :

- Elaborer et préparer des entrées, plats et desserts en très grandes quantités
- Assurer le nettoyage et la propreté de l'espace de cuisine
- Gérer des stocks de denrées alimentaires et de matériels et équipements de cuisine
- Respecter les dates de limite de consommation ainsi que les règles d'hygiène

Horaires en coupés ou journées, travail le samedi et/ou dimanche