Caviste H/F - 34

Embarquez avec INTERIM D'OC Béziers, membre du Groupe ATOLL, dédié à vos succès professionnels! Découvrez Béziers, ville de caractère et ses opportunités uniques.

Située à Béziers, cette entreprise propose des opportunités intérimaires dans divers secteurs dynamiques et enrichissants.Êtes-vous prêt(e) à devenir notre prochain(e) caviste ?

Rejoignez une équipe dynamique pour sublimer l'expérience des clients grâce à votre passion pour les vins

Superviser l'élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d'humidité et d'aération

- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration,...)

- Veiller au respect des normes d'hygiène

- Organiser ou surveiller des phases de fabrication

- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage

- Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients)